Bereidingstijd: 125 minuten
Personen: 6
Dulce de leche is heerlijk op een cheese cake, de pannekoek, in de koffie, over ijs en ga zo maar door! Wat weinigen weten is dat het heel makkelijk te maken is en dat er slechts maar één ingredient voor nodig is.
Ingrediënten
- gecondenseerde melk
Bereidingswijze
Open een blik met gecondenseerde melk en giet de inhoud in een lege, schone jampot. Draai de deksel er goed op en zet het potje in een pan en vul deze met water zonder dat het de deksel bedekt. Breng het water aan de kook en laat het ongeveer 2 uur doorkoken. Roer de dulce de leche elk half uur goed door. De dulce de leche is klaar als deze een caramel achtige kleur heeft en wat dikker is geworden.
