Bereidingstijd: 150 minuten
Personen: 4
Griekse Pita met Kip en Feta is een simpel recept dat je snel op tafel zet. Serveer de pita broodjes met frietjes of gebakken aardappel partjes. Smullen! Veel kookplezier!
Ingrediënten
- 400gr kipfilet
- tzatziki saus (klik hier voor het recept)
- 4 pita broodjes
- 1/3 komkommer
- 2 tomaten
- 200gr feta kaas
- 2 handjes verse spinazie
Bereidingswijze
- Snij de kipfilet in stukjes en marineer het met een eetlepel tzatziki saus
- Dek de kipfilet af en zet het 20 minuten in de koelkast
- Snij ondertussen de komkommer door de helft en verwijder de zaden
- Snij de komkommer en tomaat in stukjes
- Braad de kipfilet in een koekenpan
- Vul ondertussen de pita broodjes met de verse spinazie, komkommer, tomaat en feta kaas
- Verdeel als laatste de kipfilet over de broodjes en maak het geheel af met een paar lepels tzatziki saus
Details
Tip: Gebruik kipfilet dat je over hebt van de vorige dag om tijd te besparen.
Benodigdheden
Gril of oven
