Bereidingstijd: 20 minuten
Personen: 10
Ingrediënten
- 250ml ketchup
- 3 eetlepels honing
- 1 eetlepels bruine suiker
- 1 eetlepel citroensap
- 1 eetlepel keukenstroop
- 1 eetlepel Worcestershire sauce
- 1 eetlepel Franse mosterd
- 1 teentje fijngehakte knoflook
- 1 theelepel gedroogde oregano
- 1 theelepel chilipoeder
- 1 theelepel verse zwarte peper
Bereidingswijze
- Doe de ketchup, honing en suiker in een steelpan en verhit het geheel op laag vuur tot de suiker is opgelost
- Voeg vervolgens de rest van de ingrediënten al roerend toe tot er een glad geheel ontstaat
- Laat de honing barbecuesaus afkoelen, dek het af en bewaar het in de koelkast tot gebruik