Bereidingstijd: 10 minuten
Personen: 2
Zet met een paar simpele ingrediënten dit heerlijke gerecht op tafel. Voor iedereen die van een mals stukje kip houdt.
Klik hier voor meer snelle recepten met kip
Ingrediënten
- 500 gram kipfilet
- 2 teentjes knoflook
- Zout en peper
- 4 el bloem
- 50 gram boter
- 1.5 el appelazijn
- 1 el sojasaus
- 80 ml honing
Bereidingswijze
- Snijd de kipfilet horizontaal door door midden zodat je dunnere kipfilets krijgt. Bestrooi de kip met zout en peper.
- Haal de kip door de bloem zodat ze aan alle kanten bedekt worden. Smelt de boter in een koekenpan op hoog vuur (bewaar 1 el van de boter voor later).
- Leg de kipfilets in de pan en bak ze 3 minuten lang totdat de onderkant goudbruin is. Draai de kip om en zet het vuur laag en bak de kip nog een minuut.
- Zet het vuur op middelhoog en voeg de knoflook en de laatste eetlepel boter toe. Voeg de appelazijn, sojasaus en de honing toe en meng alle ingrediënten in de pan. Zet het vuur laag en laat de saus een minuut lang doorkoken zodat deze wat indikt. Eet smakelijk!
