Bereidingstijd: 15 minuten
Personen: 4
Meloen Prosciutto Ham Salade, Lekker simpel en gezond. Als bijgerecht of gewoon lekker voor tussendoor. Veel kookplezier!
Ingrediënten
- 1 honingmeloen, geschild en zaden verwijderd
- 1 cantaloupe meloen, geschild en zaden verwijderd
- 2 eetlepels fijngesneden verse munt
- 2 theelepels vers geperste citroensap
- 6 plakjes dun gesneden Prosciutto ham
- versgemalen zwarte peper naar smaak
Bereidingswijze
- Snij de honingmeloen en cantaloupe meloen in blokjes
- Meng de honingmeloen, cantaloupe meloen, munt en citroensap samen in een grote kom
- Verdeel het geheel en de Prosciutto ham over 4 borden
- Bestrooi de Meloen Prosciutto Ham Salade met wat vers gemalen zwarte peper naar smaak
