Bereidingstijd: 15 minuten
Personen: 6
Pita met Kalkoenfilet en Brie, lekker als lunch! Eenvoudig te bereiden en erg lekker! De combinatie brie met aardbeienjam doet het altijd goed. Eet smakelijk!
Ingrediënten
- 250gr kalkoenfilet
- zout en peper
- 1 eetlepel olijfolie
- 4 grote pita broodjes
- 200gr brie
- 4 eetlepels aardbeienjam
- 1 theelepel balsamico azijn
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 180°C en kruid de kalkoenfilet met zout en peper
- Verhit de olijfolie in een koekenpan en braad de kalkoenfilet rondom bruin
- Plaats het vlees in een ovenschaal en gaar het ongeveer 20 minuten in de oven
- Laat de kalkoen even afkoelen en snij het daarna in kleine reepjes
- Snij de pita broodjes open en snij de brie in plakjes
- Verwarm de aardbeienjam in een steelpan en roer de balsamico azijn erdoor
- Vul de pita broodjes met de kalkoenfilet, brie en jam
- Leg de Pita met Kalkoenfilet en Brie ongeveer 2 minuten onder een (tosti) grill apparaat
Details
Tip: Serveer de pita's als lunch met een heerlijke frisse salade!
Benodigdheden
Oven, tosti grill apparaat
