Bereidingstijd: 45 minuten
Personen: 4
Ingrediënten
- 4 tonijn filets
2 teentjes fijngesneden knoflook
60 ml sinaasappelsap
60 ml sojasaus
2 eetlepels olijfolie
1 eetlepel citroensap
2 eetlepels verse fijngesneden koriander
2 theelepels oregano
1/2 theelepel peper
Bereidingswijze
Meng alle ingrediënten door elkaar en leg hier de tonijnfilets in. Marineer ze minstens 30 minuten. Hierna kan je ze grillen of bakken. Je kan ze naar jouw smaak alleen 'dichtschroeien' of ze wat langer door laten bakken. Wat wel belangrijk is ia dat je ze niet te lang doorbakt omdat ze anders uitdrogen.
