Rolletjes Van Gerookte Zalm Met Roomkaas

0
1408
rolletjes-van-gerookte-zalm-met-roomkaas
rolletjes-van-gerookte-zalm-met-roomkaas
Bereidingstijd: 20 minuten
Personen: 16

Rolletjes Van Gerookte Zalm Met Roomkaas zijn super lekker en gemakkelijk te maken. Een ideaal hapje voor bij een lekker glas witte wijn! Veel kookplezier!

Ingrediënten

  • 200gr gerookte zalmfilet plakjes
  • 200gr roomkaas
  • 1 eetlepel citroensap
  • 1 eetlepel citroenrasp
  • 1/2 ui, fijngehakt
  • 1 theelepel zout
  • 1 eetlepel gedroogde dille
  • crackers of toastjes
  • een paar takjes verse dille

Bereidingswijze

  1. Rol plasticfolie riant uit op het aanrechtblad
  2. Leg de plakjes zalm aaneensluitend op de plastic folie zodat het ongeveer 15cm lang is en 7cm breed is
  3. Prak de roomkaas zacht en voeg de citroensap, citroenrasp, ui, zout en gedroogde dille toe. Prak het tot een glad geheel
  4. Verdeel de roomkaas vervolgens gelijkmatig over de zalm
  5. Rol het geheel in lengte tot een lange rol
  6. Zet de zalmrol minimaal een dag in de koelkast
  7. Haal de rol net voor het serveren uit de koelkast en snij het in 16 gelijke plakjes
  8. Leg de plakjes op crackertjes of toastjes en garneer het met de verse dille

LAAT EEN REACTIE ACHTER

Please enter your comment!
Please enter your name here