Bereidingstijd: 20 minuten
Personen: 4
Salade Met Steak En Geitenkaas is simpel maar erg lekker. Het staat snel op tafel en valt meestal goed in de smaak. Serveer het samen met gebakken aardappeltjes of frietjes. Eet smakelijk!
Ingrediënten
- 600gr biefstuk
- 150ml ketjap marinade
- 250gr gemengde salade
- 125gr geitenkaas
- zout en peper
- olijfolie
Bereidingswijze
- Doe de biefstuk samen met de marinade in een plastic vriezer zak en zet het een nacht in de koelkast zodat de marinade goed in het vlees trekt
- Bak de gemarineerde biefstuk 4 minuten per kant in een grillpan op hoogvuur. Bak de biefstuk niet te lang om te voorkomen dat deze volledig doorbakken wordt
- Verdeel ondertussen de gemende salade over 4 borden
- Snij de gebakken biefstuk in dunne reepjes en verdeel deze over de vier borden bovenop de salade
- Verkruimel de geitenkaas en strooi deze over het geheel
- Breng de salade op smaak met een beetje vers gemalen zout en peper en besprenkel het met de olijfolie
Details
Tip: Serveer de Salade Met Steak En Geitenkaas samen met gebakken aardappeltjes of frietjes.
