klik hier voor meer goede kookboeken
Smokey Goodness Lowlands BBQ is een populair boek geschreven door Jord Althuizen, een bekende barbecue-expert uit Nederland. In dit boek deelt Althuizen zijn passie voor barbecueën en zijn liefde voor de Lowlands-regio, een gebied in Nederland dat bekend staat om zijn mooie landschappen en rijke culinaire tradities.
Het boek Smokey Goodness Lowlands BBQ is geschreven in het Nederlands en telt ongeveer 300 pagina’s. Het bevat gedetailleerde informatie over barbecue-technieken, recepten voor heerlijke barbecue-gerechten, en tips en trucs van Althuizen om het beste uit je barbecue-ervaring te halen.
Het boek begint met een introductie tot de wereld van barbecueën, waarin Althuizen zijn persoonlijke verhaal deelt en zijn visie op barbecueën uitlegt. Vervolgens gaat hij dieper in op de Lowlands-regio en zijn invloed op de barbecue-cultuur, met inbegrip van lokale ingrediënten, smaken en technieken die kenmerkend zijn voor deze regio.
Het boek van Jord Althuizen bevat tal van barbecue-recepten, variërend van vlees tot vis en vegetarische opties. Elk recept is gedetailleerd beschreven, met stapsgewijze instructies en prachtige foto’s om de gerechten tot leven te brengen. Althuizen deelt ook zijn tips en trucs voor het bereiden van de perfecte barbecue-gerechten, zoals het aansteken van de barbecue, het beheersen van de temperatuur, het gebruik van verschillende soorten rookhout, en het maken van huisgemaakte barbecuesauzen en rubs.
Daarnaast bevat het boek Smokey Goodness Lowlands BBQ ook interessante achtergrondinformatie over de geschiedenis van barbecueën, de verschillende soorten barbecues en rooktechnieken, en de rol van barbecue in de Lowlands-regio. Althuizen deelt zijn kennis en passie voor barbecue op een toegankelijke en enthousiaste manier, waardoor het boek zowel informatief als inspirerend is voor zowel beginnende als ervaren barbecue-liefhebbers.
Al met al is Smokey Goodness Lowlands BBQ een uitgebreid boek dat de lezers meeneemt op een smakelijke reis door de wereld van barbecueën, met een speciale focus op de unieke smaken en technieken van de Lowlands-regio. Het is een must-read voor iedereen die van barbecue houdt en geïnteresseerd is in de Nederlandse barbecue-cultuur.
Prijs: 29.99
