Tomaten Pepersoep

0
53
Voorbereiding: 5 minuten
Bereidingstijd: 20 minuten
Personen: 2-4

Ingrediënten

  • 1liter water
  • 1 ui
  • 1 bouillonblokje
  • 4 rode pepers
  • 4 tomaten
  • 4 tenen knoflook
  • olijfolie
  • evt theelepeltje suiker.

  • Tomaten Pepersoep

Bereidingswijze

  1. Snij de tomaten, de pepers, de knoflook en de ui fijn
  2. Roerbak de ui, de knoflook en de pepers ongeveer 5 minuten en voeg dan de tomaten toe
  3. Kook het water en het bouillonblokje
  4. Doe alle ingrediënten in het kokend water en laat ongeveer 5 minuten meekoken
  5. Goed doorroeren (Optioneel in de blender)
  6. Serveer met een scheutje room en wat peterselie.

Details

  • Let op, ik heb kleine zoete pepertje gebruikt en dus vrij veel.

  • Mocht de soep te heet zijn voeg dan wat suiker toe.
  • Benodigdheden

    Soeppan, snijmes, snijplank

    Exclusieve aanbieding

    LAAT EEN REACTIE ACHTER

    Please enter your comment!
    Please enter your name here