Voorbereiding: 5 minuten
Bereidingstijd: 20 minuten
Personen: 2-4
Probeer ook een mn franse uiensoep recept.
Ingrediënten
- 1liter water
- 1 ui
- 1 bouillonblokje
- 4 rode pepers
- 4 tomaten
- 4 tenen knoflook
- olijfolie
- evt theelepeltje suiker.
Bereidingswijze
- Snij de tomaten, de pepers, de knoflook en de ui fijn
- Roerbak de ui, de knoflook en de pepers ongeveer 5 minuten en voeg dan de tomaten toe
- Kook het water en het bouillonblokje
- Doe alle ingrediënten in het kokend water en laat ongeveer 5 minuten meekoken
- Goed doorroeren (Optioneel in de blender)
- Serveer met een scheutje room en wat peterselie.
Details
Benodigdheden
Soeppan, snijmes, snijplank
