Bereidingstijd: 15 minuten
Personen: 8
Deze frisse koolsla is heerlijk voor bij de gourmet of bij een gerecht met hamburgers of patat. Dit recept maakt een grote schaal met salade, dus kan eventueel ook met de helft van de ingrediënten worden gemaakt.
Ingrediënten
1 witte kool 2 grote wortels 250 ml mayonaise 4 tl witte azijn 1/4 kopje suiker 1/4 tl mosterd poeder 1/4 tl zout Verse zwarte peper naar smaak
Bereidingswijze
Rasp de wortel en snijd de kool zéér fijn (Als je een keukenmachine hebt komt deze nu heel goed van pas). Maak nu de dressing door de rest van ingrediënten met een garde te mengen. Doe de ingrediënten bij elkaar in een grote kom en meng deze totdat alle dressing goed is opgenomen. Laat de salade een uurtje in de koelkast staan voordat je deze serveert.
