Bereidingstijd: 10 minuten
Personen: 4
Witlofsalade met Sinaasappel is een heel gemakkelijk eenvoudig te bereiden salade die het lekkerst is als bijgerecht. Heerlijk fris en gezond! Veel kookplezier!
Ingrediënten
- 5 stronken witlof
- 2 sinaasappels, gepeld en in stukjes
- 3 eetlepels balsamico azijn
- vers gemalen peper
- klein handje tuinkers
- 50gr Parmezaanse kaas, geschaafd
- 25gr pijnboompitten
Bereidingswijze
- Verwijder het hart van de witlof en doe de bladeren los van elkaar in een kom
- Voeg de sinaasappel toe en besprenkel het met de balsamico azijn en gemalen peper
- Bestrooi de Witlofsalade met Sinaasappel met de tuinkers en Parmezaanse kaas
- Gril de pijnboompitten kort in een pan en strooi ze over de salade
