Bereidingstijd: 20 minuten
Personen: 4
Wraps Met Gehakt En Knoflooksaus zijn erg lekker en eenvoudig te maken. Een kind kan de was doen! Je kan het zelfs een dag van tevoren maken mits je het verpakt in plasticfolie en bewaart in de koelkast. Veel kookplezier!
Ingrediënten
- 400gr gehakt
- 1 theelepel komijnpoeder
- 1 theelepel paprikapoeder
- 1/2 theelepel knoflookpoeder
- 1/2 theelepel cayennepeper
- 1/2 theelepel zout
- 8 eetlepels mayonaise
- 3 eetlepels volle yoghurt
- klein handje verse bieslook, fijngesneden
- 5 teentjes knoflook, uitgeperst
- 2 theelepels honing
- 1 krop veldsla
- 4 tortilla wraps
- 1 wortel, geraspt
Bereidingswijze
- Kruid het gehakt met de komijnpoeder, paprikapoeder, knoflookpoeder, cayennepeper en zout
- Kneed het gehakt tot 4 ballen en rol ze vervolgens uit totdat ze ongeveer dezelfde lengte hebben als de tortilla wraps
- Bak gehaktrollen gaar in ongeveer 8 minuten
- Meng ondertussen de mayonaise met de yoghurt, bieslook, knoflook en honing tot een romige saus
- Was de veldsla en snij het redelijk fijn
- Leg de tortilla wraps uit en beleg het met de veldsla en geraspte wortel
- Leg één gehaktrol per wrap op de sla en wortel en maak het af met een paar lepels knoflooksaus
- Rol de tortilla wrap op, snij het door de helft en serveren maar
Details
Tip! Lekker makkelijk en snel klaar!
